Марина Аграновская (marinagra) wrote in individual_tour,
Марина Аграновская
marinagra
individual_tour

Селеста: праздник луковых башмаков и танцы на ходулях

Оригинал взят у marinagra в Селеста: праздник луковых башмаков и танцы на ходулях
IMG_3545

В воскресенье 10 августа в эльзасском городке Селеста, где мы уже побывали на ЦВЕТОЧНОМ ПАРАДЕ , состоялся еще один праздник. Двадцать местных братств - садоводы, виноделы, пекари, огородники, мясники – собрались в старом городе, на Place de la Victoire, чтобы поздравить с пятидесятилетием братство сеятелей лука, Confrérie des Zewwelatreppler. С эльзасского языка на французский "Zewwelatreppler" переводится как «piétineurs d’oignons», что-то вроде "луковые башмаки". Именно башмаки, вернее, сабо, играют главную роль в сложных ежегодных ритуалах посвящения четырех новых членов братства. Обычно торжественная церемония проводится на следующий день после цветочного парада.

IMG_3571
IMG_3492
IMG_3481

Лук выращивают в окрестностях Селесты издавна, профессию сеятеля лука здесь очень уважают. Вся площадь заполнена людьми, среди обычных зрителей выделяются красочно одетые представители братств и виновники торжества – их можно узнать по синим фартукам и соломенным шляпам.

IMG_3566

А вот и герб братства с изображением  черных сабо, прикрепленных к  плоской платформе. У сабо чисто ритуальная роль. На самом деле сеятели работают в сандалиях на деревянной подошве. В этих сандалиях они, стоя на деревянной платформе, утрамбовывают грядки с только что посаженным луком.

IMG_3565
Так работает сеятель лука.

IMG_3520
Братство "луковых башмаков" насчитывает около ста  человек. На  фартуках  братьев вышито название Confrérie des Zewwelatreppler. Кроме того, в отличие от простых сеятелей,  братья  носят на груди медальон с деревянной луковичкой, который новичкам сегодня  предстоит получить. У рядовых сеятелей лента медальона зеленая, у членов совета братства и прочего лукового начальства – синяя, красная или желтая.

IMG_3525
IMG_3517
IMG_3502
IMG_3507
Ритуал посвящения в луковые братья  очень веселый, его атрибуты – жезл  в форме проросшей луковицы,
повязанный зеленым бантиком, корзиночка (не совсем поняла с чем) и кухонное полотенце.

IMG_3529
Кандидат в сеятели, стоя на сцене в окружении членов совета братства и почетных гостей, должен съесть,
не поморщившись,сырую луковицу.

IMG_3519
  Горькое угощение запивают  напитком под названием "логела" из маленького бочонка.

IMG_3553
IMG_3531
IMG_3532
Подкрепившись, кандидат в сеятели  надевает огромные черные сабо, закреплённые на деревянных
платформах и, под аплодисменты и одобрительные возгласы публики, топает по сцене.

IMG_3511
IMG_3494
После исполнения всех  ритуалов  новому члену братства торжественно вручают медальон и перевязанное лентой  удостоверение.

IMG_3534
Четверо новых сеятелей фотографируются с победительницами местного конкурса красавиц -
двумя дофинами и королевой красоты (в центре).


IMG_3536
IMG_3509
IMG_3515
Эльзасские принцессы

IMG_3527

Лук особенно почитают в Эльзасе – ведь это один из главных компонентов любимых местных блюд: лукового пирога, который готовят в особой сковороде с высокими бортиками, и  "огненного пирога" (flammekueche). Штандарт братства изготовителей огненного пирога выполнен в виде лопаты пекаря на длинной ручке.

IMG_3576
Так готовят огненный пирог в специальной печи на открытом огне.

IMG_3580
Flammekueche; основа из тонкого дрожжевого теста, густая сметана,  копчености и  много лука.

IMG_3548
IMG_3551
Самая трогательная минута – хоровое пение старинной песни "луковобашмачников" Селесты.

IMG_3539
Посвященные в сеятели выглядят вдохновленно!

IMG_3564
IMG_3557
IMG_3559
За пением следуют танцы с "инвентарем" сеятеля - мужчины в сандалиях на деревянной подошве, женщины - с тяпками для роботы на грядках.

IMG_3675

Закончился ритуал посвящения луковых братьев, но не праздник! На улицах и площадях Селесты выступают мастера танцев на ходулях из бельгийского Мерхтема. В труппе из Меркхема, образованной в 1945 году, 50 ходулистов, и все они приехали в Селесту показать свое удивительное искусство.

IMG_3669
Разминка перед выступлением.

IMG_3674
Кто на ходулях, а кто и на лыжах.

IMG_3681
IMG_3686
IMG_3692
IMG_3694
IMG_3697
IMG_3699
IMG_3710
IMG_3714
IMG_3731
Групповое фото на память

IMG_3721
IMG_3736
Заслуженный отдых.

IMG_3578

Tags: Франция
Subscribe

  • Сказочная зима в лесу Германии

    1 января 2021 традиционно выбираемся погулять в интересное место. На этот раз выбор пал на озеро Муммельзее, что находится в северном Шварцвальде…

  • Рождественский Triberg

    Как красиво и сказочно преображаются немецкие города и поселки к Рождеству и Новому Году! На улицах появляются нарядные ёлки, витрины сверкают…

  • Любек и Лев...

    В Любеке есть памятники львам. В память об основателе города, Генрихе Льве. Генрих Лев (1129, Равенсбург, Тюбинген - 1195, Брауншвейг) был монархом…

promo individual_tour january 3, 2014 21:23 7
Buy for 50 tokens
Для того, чтобы близко увидеть множество диких животных в дикой природе, где они не боятся человека, нужно ехать на Галапагосы, единственное место на Земле, где это возможно. Поэтому, прожив там 21 день, рассказываю обо всем, что можно увидеть на Галапагосском архипелаге, сколько это стоит, когда и…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments