anatoly_gendin (anatoly_gendin) wrote in individual_tour,
anatoly_gendin
anatoly_gendin
individual_tour

В Ганновер за пивом. И поесть заодно

Город Ганновер (Hannover) на севере Германии  – это столица федеральной  земли Нижняя Саксония. Как и везде в этой стране, там тоже любят пиво.



Знатоки утверждают, что первое городское пиво было сварено здесь в начале XVI века. За прошедшие столетия накопился опыт, сможете ознакомиться с ним лично.

Пивная Brauhaus Ernst August по немецким меркам совсем молода, в следующем году всего лишь 30 лет исполнится. Зато за год ее посетители выпивают примерно 600 000 литров пива. Как водится, пивоварня своя и прямо на месте, узнаваемое крутобокое  оборудование медно блестит в глубине зала. Десяток сортов, помимо светлого и черного есть и промежуточные оттенки, включая красный Saphir и темный Dunkel, с ними сами разберетесь. Если что особенно понравится, сможете с собой прикупить в двухлитровых бутылях с удобной ручкой.

Между тем повара в этом ресторане трудятся не меньше пивоваров, то есть сможете не просто закусить, а капитально поесть. Для начала выберите один из трех супов – картофельный, томатный или гуляш, который немцы беззастенчиво присвоили из традиционного венгерского рациона. Затем как бы между прочим (этот раздел в меню действительно называется Zwischendurch) можете заказать большой закусочный набор (Brauhaus-Vesper) на две персоны – вы ведь не в одиночку пришли пиво пить? Подают его на громадной разделочной доске, там и холодная мясная нарезка, включая ростбиф и шварцвальдскую ветчину, и сырные намазки, и аппетитный шарик смальца со шкварками, и копченые колбаски, а также маринованный огурец.



Затем можно освежиться салатами, после чего – наконец-то! – наступит очередь более существенной еды вроде свиной рульки, грилированной говядины или фирменного шницеля в нескольких вариантах.

Если вы увлекаетесь модными в последнее время био-продуктами, обязательно попробуйте в этом заведении пиво Bio-Weizen. В его производстве использованы био-солод и био-хмель. Как только поймете, в чем там био-фишка, дайте знать.
http://anatoly-gendin.livejournal.com/151236.html
Tags: Германия
Subscribe

  • Под красными скалами штата Юта

    Красные скалы. Они, действительно, такие. Никакого фотошопа. Это Долина Монументов. Она лежит на границе Аризоны и Юты. Назвали её так из-за того,…

  • Йеллоустоун и его горячие источники

    Йеллоустоун — первый в мире национальный парк (основан 1 марта 1872 года). Находится в США на территории 3 штатов - Вайоминг (большая часть),…

  • У этой скульптуры - живая тень!

    Это стоит 84 000 долларов!! Но удивительно даже не это! Гораздо интересней видеть, как тень этой скульптуры реагирует на такую цену!.... (Галерея…

promo individual_tour january 3, 2014 21:23 7
Buy for 50 tokens
Для того, чтобы близко увидеть множество диких животных в дикой природе, где они не боятся человека, нужно ехать на Галапагосы, единственное место на Земле, где это возможно. Поэтому, прожив там 21 день, рассказываю обо всем, что можно увидеть на Галапагосском архипелаге, сколько это стоит, когда и…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments