Город Пурбах (Purbach), что на западном берегу озера Нойзидлерзее в австрийском Бургенланде, еще в XV веке он был обнесен типичной для тех неспокойных времен крепостной стеной. До наших дней частично сохранились трое городских ворот, одни из которых носят название Турецкие врата (Türkentoren). И центральная улица города называется Турецкой (Türkenstrasse). Местные жители обязательно расскажут вам увлекательную историю о том, как местное вино «обезоруживало» турецких завоевателей. Но вот изображение плененного турка, которое является символом Пурбаха, найти не так-то просто. Чтобы облегчить туристам его поиски, есть даже специальный указатель. А туристов здесь бывает много, потому что в крохотном Пурбахе с населением примерно две с половиной тысячи жителей больше двух десятков ресторанов с любопытной региональной кухней и множество хороших виноделов.
В Пурбахе несколько высоких туристических сезонов. Первый начинается весной, в конце апреля - начале мая, когда здесь цветут тысячи черешневых деревьев. Эти места недаром называют Kirschblütenregion, край цветения черешни. Здесь проложен и специальный велосипедный маршрут Kirschblütenradweg по самым живописным местам. Впрочем, многие туристы с удовольствием используют его и как пеший. Указатели на этот маршрут есть повсюду, не заблудитесь! В местном туристическом офисе в это время непрерывно звонит телефон, и вопрос всегда один: «Черешня уже цветет?».
Летом здесь настоящее раздолье для пеших и велосипедных прогулок по виноградникам, отдыха на большом озере и, конечно, для пикников на красивой природе с вином и региональными специалитетами.
А осень – еще одно время гурманов. Важная дата - 11 ноября, День Св. Мартина. Чуть раньше этой даты и еще пару недель после нее виноделы приглашают отведать вино нового урожая и одновременно наступает время, когда буквально каждый ресторан предлагает свои фирменные блюда из гуся или даже целые гусиные меню.
Есть в Пурбахе и собственный Подвальный переулок (Kellergasse), где сосредоточены старые винные погреба. И это даже не переулок, а красивая живописная аллея. Здесь примерно 80 погребов, построенных в период 1873-1900 гг. Часть из них теперь превращена в ресторанчики-хойригеры, где в непринужденной атмосфере на свежем воздухе можно посидеть за бокалом вина и региональными блюдами. Ознакомиться с региональным винным ассортиментом удобно и в городской винотеке неподалеку.
Кстати, об окрестностях. Совсем рядом с Пурбахом, пешком минут пятнадцать, замечательный ресторан на холме, называется Kloster am Spitz. Чуть дальше к югу город Доннерскирхен (Donnerskirchen) со своими виноделами и гастрономической академией. И в столичный для Бургенланда Айзенштадт (Eisenstadt) с его винными и ресторанными достопримечательностями отсюда тоже удобно добираться. Короче говоря, считайте, что один опорный пункт вашего будущего путешествия по этим местам уже есть.
http://anatoly-gendin.livejournal.com/181750.html
Community Info